NOS ENTRÉES – 6.90 €
Tataki de saumon
Risotto à l’encre de seiche et asperges vertes
Terrine de campagne et sa compotée d’oignon au vin rouge
Carpaccio de saumon salé et fumé maison (supp 2€)
NOS PLATS – 11,90€
Pavé de merlu et son beurre citronné à l’estragon (supp 4 €)
Tartare de bœuf non préparé (supp 4 €)
Filet mignon de porc à la crème d’ail
Fricassée de cuisse de lapin et sa moutarde à l’ancienne
NOS FROMAGES
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L’assiette de Rodolphe Le Meunier
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Meilleur Ouvrier de France
Champion du monde des maîtres affineurs 2007
8,50€
NOS DESSERTS – 6.90 €
Tarte des demoiselles Tatin et sa glace Nougat de Montélimar
Tarte fine aux fraises
Brioche perdue, coulis chocolat noir et sa glace au caramel beurre salé
Crumble aux prunes
Formules
Plat du jour ¼ de vin & café : 16,90 €
Formule entrée/plat ou plat/dessert ¼ de vin & café : 20,90 €
Formule entrée/plat/dessert ¼ de vin & café : 26,90 €
La carte : (hors formule)
Entrecôte – 17.90 €
Andouillette 5A et sa sauce moutarde à l’ancienne – 15,90 €
Tagliatelles à la carbonara – 10,90 €
Tagliatelles saumon et crevettes – 11,50 €
Assortiment de fromages de chez Rodolphe Le Meunier – 8,50 €
Café gourmand – 7.50 €
Les salades / 11,90 €
Rousselière (Salade verte, tomate, jambon, gruyère, œuf dur, avocat)
Océane (Salade verte, tomate, citron, concombre, crevette rose, saumon fumé « maison », crème acidulée)