Groupes de golfeurs, cette formule vous est particulièrement destinée !

Formule 19.50 € (Entrée + plat) ou (plat + dessert) et ¼ de vin + café

 Formule 25.50 €  (Entrée + plat + dessert, ¼ de vin et café)


Les entrées

L’œuf poché au saumon fumé et son beurre citronné

La terrine de campagne aux noisettes et sa confiture d’oignons au vin rouge

Le nem d’effiloché de confit de canard et son jus réduit corsé

Le croustillant de Sainte Maure pané aux amandes et son jus de viande réduit

La terrine de poisson aux petits légumes et sa sauce cocktail

Les plats

Le dos de merlu et son jus de crustacés

Le filet mignon de porc et sa crème d’ail

Le Dos de lieu noir et son beurre à l’orange

La cuisse de canard confite aux herbes

Le Koulibiac de saumon et son beurre citronné

Le suprême de pintade façon Vallée d’Auge

Les desserts

L’île flottante maison aux pralines roses

Le moelleux au chocolat cœur au caramel au sel de Guérande

L’omelette Norvégienne

La tarte des demoiselles Tatin et sa glace vanille

Tiramisu aux biscuits de Saint-Michel

1/4 de vin et café