NOS ENTRÉES

La terrine de sanglier aux cèpes et sa compotée d’oignons au vin rouge     6,50€

Le carpaccio de saumon fumé maison au bois de hêtre     7,20€

Le feuilleté d’escargots aux rillons de Touraine    7,80€

Le nem de confit de canard et son jus réduit au vinaigre balsamique    6.50€

NOS PLATS

Le parmentier de confit de canard et sa sauce au porto    14,90€

La bavette « Angus »  à l’échalote    14,90€

L’entrecôte     16,90€

L’andouillette « 5A » et sa sauce à la moutarde à l’ancienne      14,90€

(Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)

Le dos de cabillaud et sa crème au chorizo    14,90€

NOS FROMAGES

L’assiette de Rodolphe Le Meunier

Meilleur Ouvrier de France

Champion du monde des maîtres affineurs 2007

6,80

NOS DESSERTS

La crème brûlée au praliné     6,50€

Les profiteroles maison     6,50€

La Tarte des demoiselles Tatin et sa glace au nougat de Montélimar     6,50€

La brioche perdue, coulis chocolat noir et sa glace caramel     6,50€