NOS ENTRÉES – 6.90 €

Tataki de saumon

Risotto à l’encre de seiche et asperges vertes

Terrine de campagne et sa compotée d’oignon au vin rouge

Carpaccio de saumon salé et fumé maison (supp 2€)

NOS PLATS – 11,90€

Pavé de merlu et son beurre citronné à l’estragon (supp 4 €)

Tartare de bœuf non préparé (supp 4 €)

Filet mignon de porc à la crème d’ail

Fricassée de cuisse de lapin et sa moutarde à l’ancienne

NOS FROMAGES

L’assiette de Rodolphe Le Meunier

Meilleur Ouvrier de France

Champion du monde des maîtres affineurs 2007

8,50€

NOS DESSERTS – 6.90 €

Tarte des demoiselles Tatin et sa glace Nougat de Montélimar

Tarte fine aux fraises

Brioche perdue, coulis chocolat noir et sa glace au caramel beurre salé

Crumble aux prunes

 

Formules

Plat du jour ¼ de vin & café : 16,90 €

Formule entrée/plat ou plat/dessert ¼ de vin & café : 20,90 €

Formule entrée/plat/dessert ¼ de vin & café : 26,90 €

La carte : (hors formule)

Entrecôte  – 17.90 €

Andouillette 5A et sa sauce moutarde à l’ancienne – 15,90 €

Tagliatelles à la carbonara – 10,90 €

Tagliatelles saumon et crevettes – 11,50 €

Assortiment de fromages de chez Rodolphe Le Meunier – 8,50 €

Café gourmand – 7.50 €

Les salades / 11,90 €

Rousselière (Salade verte, tomate, jambon, gruyère, œuf dur, avocat)

Océane (Salade verte, tomate, citron, concombre, crevette rose, saumon fumé « maison », crème acidulée)