Jours d’ouverture de notre Restaurant :

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Notre Restaurant est ouvert du lundi au dimanche les midis

et les jeudis, vendredis & samedis soirs

A très bientôt dans notre nouvelle salle de restaurant

RESTAURANTLA ROUSSELIERE

Le restaurant « La Rousselière » et son équipe vous invitent pour une étape reposante et vous proposent une pause gourmande sur l’une des plus belles terrasses de Sologne. Une cuisine fine et soignée vous y sera proposée.

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La carte

NOS ENTRÉES

La terrine de campagne aux noisettes et sa compotée d’oignons au vin rouge         6,50€

 Le carpaccio de saumon fumé maison au bois de hêtre          7,20€

 Le tartare de thon aux petits légumes          7,80€

 La terrine de légumes au Sainte-Maure-de-Touraine et son coulis de tomate          6,90€

NOS PLATS

La bavette « Angus » à l’échalote          14,90€

 L’entrecôte          17,90€

 L’andouillette « 5A » et sa sauce moutarde à l’ancienne          14,90€

(Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)

 Le tartare de bœuf non préparé          14,90€

 Le filet d’omble chevalier et son beurre citronné à l’estragon          14,90€

Le dos de flétan et sa bisque de crustacés          15,90€

NOS FROMAGES

L’assiette de Rodolphe Le Meunier

Meilleur Ouvrier de France

Champion du monde des maîtres affineurs 2007

7,50€

NOS DESSERTS

La crème brûlée aux fraises de Sologne        6,50€

 Le carpaccio de mangue marinée à la grenadine et son sorbet mojito         6,50€

 La tarte des demoiselles Tatin et sa glace au nougat de Montélimar          6,50€

 La brioche perdue, coulis chocolat noir et sa glace caramel          6,50€

 Le café gourmand          6,50€

Les Menus Groupes (sur réservation)

La formule brasserie

Groupes de golfeurs, cette formule est particulièrement adaptée pour vous !

 En savoir plus

La formule tradition

Pour l’organisation de déjeuners d’affaires, mariages, baptêmes, communions ou tout autre événement.

En savoir plus

 

Toute l’équipe est à votre disposition pour vous aider et vous conseiller dans vos choix.

Contactez Aurélien DEPONT au 02.54.79.23.02 pour plus d’informations.

Les séminaires

Le Golf du Château de Cheverny accueille également tous vos séminaires d’entreprises dans un cadre privilégié et unique où règnent calme, sérénité et beauté du lieu.

Nous vous proposons une prestation sur mesure pour faire de votre journée un événement d’exception.

Tarif : base de 50 € / personne pour ce type de prestation.

Cette journée est donnée à titre d’exemple. Nous sommes à votre écoute pour toutes vos demandes.

                        Suggestion d’une journée complète :

      • 8h30 : Café d’accueil avec boissons chaudes, jus de fruits et viennoiseries
      • 9h00 : Mise à disposition de la salle de réunion
      • 10h30 : Pause de la matinée avec boissons chaudes et jus de fruits
      • 12h30 : Déjeuner servi au restaurant « La Rousselière »
      • 14h00 : Retour en salle de réunion
      • 16h00 : Pause de l’après-midi avec boissons chaudes, jus de fruits et pâtisseries
      • 16h30 : Retour en salle de réunion

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Vos repas de fête