Nous avons adapté nos gestes pour assurer votre sécurité et celle de nos employés

Port du masque obligatoire dans l’établissement
Augmentation de la fréquence de lavage des mains
Désinfection des tables après chaque utilisation.
Mise à disposition de gel hydroalcoolique dans notre restaurant

Jours d’ouverture de notre Restaurant :

Notre restaurant est fermé en raison de la crise sanitaire

RESTAURANTLA ROUSSELIERE

Le restaurant « La Rousselière » et son équipe vous invitent pour une étape reposante et vous proposent une pause gourmande sur l’une des plus belles terrasses de Sologne. Une cuisine fine et soignée vous y sera proposée.

La carte

ENTREES

NOS ENTRÉES – 6.90 €

Bouchée à la reine au sot l’y laisse de poulet et petits légumes

Pressé d’aile de raie au citron confit

Terrine de sanglier aux noisettes et sa compotée d’oignon au vin rouge

Carpaccio de saumon salé et fumé maison (supp 2€)

PLATS

NOS PLATS – 11.50 €

Pavé de saumon et son beurre citronné à l’estragon (supp 3€)

Araignée de porc et sa sauce au poivre

Choucroute

Suprême de pintade et son jus réduit au vinaigre balsamique

FROMAGES

NOS FROMAGES



L’assiette de Rodolphe Le Meunier
Meilleur Ouvrier de France Champion du monde des maîtres affineurs 2007 8,50€

DESSERTS

NOS DESSERTS – 6.90 €

Tarte des demoiselles Tatin et sa glace Nougat de Montélimar

Ile flottante façon after eight

Cheesecake à l’orange

Brioche perdue, coulis chocolat noir et sa glace au caramel beurre salé

Formules & carte

Formules

Plat du jour ¼ de vin & café : 15,90 €

Formule entrée/plat ou plat/dessert ¼ de vin & café : 19,90 €

Formule entrée/plat/dessert ¼ de vin & café : 25,90 €

La carte : (hors formule)

Entrecôte – 17,90 €

Andouillette 5A – 15,90 €

Tartare de bœuf non préparé – 15,90 €

Tagliatelles à la carbonara – 10,90 €

Tagliatelles saumon et crevettes – 11,50 €

Assortiment de fromages de chez Rodolphe Le Meunier – 8,50 €

Café gourmand – 7.50 €

Les salades / 11,90 €

Rousselière (Salade verte, tomate, jambon, gruyère, œuf dur, avocat)

Océane (Salade verte, tomate, citron, concombre, crevette rose, saumon fumé « maison », crème acidulée)

Les Menus Groupes (sur réservation)

La formule brasserie

Groupes de golfeurs, cette formule est particulièrement adaptée pour vous !

La formule tradition

Pour l’organisation de déjeuners d’affaires, mariages, baptêmes, communions ou tout autre événement.

Toute l’équipe est à votre disposition pour vous aider et vous conseiller dans vos choix.

Contactez Aurélien DEPONT au 02.54.79.23.02 pour plus d’informations.

Les séminaires

Le Golf du Château de Cheverny accueille également tous vos séminaires d’entreprises dans un cadre privilégié et unique où règnent calme, sérénité et beauté du lieu.

Nous vous proposons une prestation sur mesure pour faire de votre journée un événement d’exception.

Tarif : base de 50 € / personne pour ce type de prestation.

Cette journée est donnée à titre d’exemple. Nous sommes à votre écoute pour toutes vos demandes.

Suggestion d’une journée complète :

- - 8h30 : Café d’accueil avec boissons chaudes, jus de fruits et viennoiseries
  - 9h00 : Mise à disposition de la salle de réunion
  - 10h30 : Pause de la matinée avec boissons chaudes et jus de fruits
  - 12h30 : Déjeuner servi au restaurant « La Rousselière »
  - 14h00 : Retour en salle de réunion
  - 16h00 : Pause de l’après-midi avec boissons chaudes, jus de fruits et pâtisseries
  - 16h30 : Retour en salle de réunion

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Le restaurant et les séminaires