Jours d’ouverture de notre Restaurant :
RESTAURANTLA ROUSSELIERE
Le restaurant « La Rousselière » et son équipe vous invitent pour une étape reposante et vous proposent une pause gourmande sur l’une des plus belles terrasses de Sologne. Une cuisine fine et soignée vous y sera proposée.
La carte
A TITRE INDICATIF – NOS ENTRÉES
7.90 €
Salade de lardons au vinaigre balsamique et son toast de chèvre chaud
Risotto à l’encre de seiche et crevettes
Terrine de campagne et sa compotée d’oignon au vin rouge
Carpaccio de saumon salé et fumé maison (supp 2€)
A TITRE INDICATIF – NOS PLATS
13.90 €
Filet de rougets au pistou (supp 4 €)
Tartare de bœuf non préparé (supp 4 €)
Poulet rôti fermier et son jus réduit au thym
Langue de bœuf sauce charcutière
NOS FROMAGES
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L’assiette de Rodolphe Le Meunier
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Meilleur Ouvrier de France
Champion du monde des maîtres affineurs 2007
8,50€
A TITRE INDICATIF – NOS DESSERTS
7.90 €
Tarte des demoiselles Tatin et sa glace Nougat de Montélimar
Cœur coulant au chocolat et sa crème anglaise
Brioche perdue, coulis chocolat noir et sa glace au caramel beurre salé
Pudding aux pépites de chocolat
Formules
Plat du jour ¼ de vin & café : 18,90 €
Formule entrée/plat ou plat/dessert ¼ de vin & café : 22,90 €
Formule entrée/plat/dessert ¼ de vin & café : 28,90 €
La carte : (hors formule)
Entrecôte – 19.90 €
Andouillette 5A et sa sauce moutarde à l’ancienne – 15,90 €
Tagliatelles à la carbonara – 10,90 €
Tagliatelles saumon et crevettes – 11,50 €
Assortiment de fromages de chez Rodolphe Le Meunier – 8,50 €
Café gourmand – 7.50 €
Les salades / 11,90 €
Rousselière (Salade verte, tomate, jambon, gruyère, œuf dur, avocat)
Océane (Salade verte, tomate, citron, concombre, crevette rose, saumon fumé « maison », crème acidulée)
Les Menus Groupes (sur réservation)
La formule brasserie
Groupes de golfeurs, cette formule est particulièrement adaptée pour vous !
La formule tradition
Pour l’organisation de déjeuners d’affaires, mariages, baptêmes, communions ou tout autre événement.
Toute l’équipe est à votre disposition pour vous aider et vous conseiller dans vos choix.
Contactez Aurélien DEPONT au 02.54.79.23.02 pour plus d’informations.
Les séminaires
Le Golf du Château de Cheverny accueille également tous vos séminaires d’entreprises dans un cadre privilégié et unique où règnent calme, sérénité et beauté du lieu.
Nous vous proposons une prestation sur mesure pour faire de votre journée un événement d’exception.
Tarif : base de 55 € / personne pour ce type de prestation.
Cette journée est donnée à titre d’exemple. Nous sommes à votre écoute pour toutes vos demandes.
Suggestion d’une journée complète :
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- 8h30 : Café d’accueil avec boissons chaudes, jus de fruits et viennoiseries
- 9h00 : Mise à disposition de la salle de réunion
- 10h30 : Pause de la matinée avec boissons chaudes et jus de fruits
- 12h30 : Déjeuner servi au restaurant « La Rousselière »
- 14h00 : Retour en salle de réunion
- 16h00 : Pause de l’après-midi avec boissons chaudes, jus de fruits et pâtisseries
- 16h30 : Retour en salle de réunion
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